Válvula de escape, permite que salga el vapor<br>Alivia la presión interna de la olla en caso de que se bloquee el tubo de escape, proyectando lentamente hacia afuera el vapor.<br>Funcionará solo en caso de una obstrucción simultanea del tubo de escape y de la válvula de seguridad.<br>Ergonómica, más cómoda, más agarre, más durable.<br>garantia 10 años